Quem não consome whey, seja por dieta vegana, intolerância à lactose ou preferência, encontra na proteína vegetal em pó uma alternativa para completar a proteína do dia. Neste guia comparamos cinco opções da Amazon pelo que o rótulo e a ficha do anúncio informam: fonte da proteína, tamanho do pote, sabor e restrições declaradas.
Todas as cinco são pós declarados veganos. A principal diferença está na fonte (ervilha isolada ou blend de arroz com ervilha), na embalagem e em quanto cada anúncio revela sobre a porção. Para uma visão geral das categorias, veja o hub de proteínas.
O que é proteína vegana e para que serve
É um pó feito de fontes vegetais, normalmente ervilha, arroz ou a combinação dos dois. É usado por quem busca complementar a ingestão diária de proteína sem derivados de leite. Ele não é um alimento mágico: ajuda a fechar a conta do dia quando a alimentação sozinha não chega lá. Suplemento não trata nem previne doenças, e o resultado depende do conjunto da dieta e do treino.
Para quem vale a pena e quem deve evitar
Vale para veganos, vegetarianos que evitam laticínios e pessoas com intolerância à lactose que preferem uma base vegetal. Quem tem alergia a algum ingrediente do blend deve evitar o produto correspondente e ler a lista de ingredientes com atenção. Gestantes, lactantes, menores de idade e quem tem doença renal, hepática ou cardíaca devem consultar nutricionista ou médico antes de começar.
Como comparamos
A comparação parte do rótulo oficial, do título e da ficha do anúncio e dos relatos de compradores na Amazon. Os critérios estão detalhados na página de metodologia.
Os produtos, um a um
O Harts Natural Protein Shake é o que mais restrições declara: zero açúcar, sem glúten, sem lactose e vegano, com 25 g de proteína por porção segundo o anúncio.
O +Mu Proteína Vegetal é um blend de arroz e ervilha com 22 g de proteína por porção declarados e sabor chocolate com avelã.
A NewNutrition Proteína de Ervilha Isolada vem em pote de 900 g e usa só ervilha como fonte.
O True Source True Vegan tem 837 g e sabor chocolate com avelã.
O Nutrify VeganPro é a opção de baunilha em 450 g, útil para quem quer misturar em receitas.
Como ler o rótulo
Comece pela porção: o tamanho dela muda todos os números da tabela. Depois veja a proteína por porção, a lista de ingredientes (a fonte vem primeiro) e os adoçantes. Por fim, leia a advertência de alergênicos. Se o anúncio traz um campo vazio, como proteína por porção, a ficha não informa; vale conferir a tabela nutricional na página do produto.
Erros comuns na compra
- Comparar potes só pelo peso, sem olhar o tamanho da porção.
- Supor que vegano é sempre sem glúten ou sem lactose.
- Comprar pote grande de um sabor novo sem ter provado antes; se a dúvida for sabor, um pote de 450 g é mais prudente.
- Ignorar a lista de ingredientes quando há alergias.
Cuidados de uso e armazenamento
Use a porção indicada pelo fabricante e não dobre por conta própria. Guarde o pote bem fechado, em local seco e fresco, e use a colher que acompanha. Se você já conhece o universo das proteínas de origem animal, compare com o whey protein ou com a albumina, que também é opção para quem não quer leite.